Ресторан «Посейдон»:
как звучит круизный лайнер

#Статья
05 марта
2 мин.
«Посейдон» — легендарный ресторан Тюмени. Первый морской ресторан в городе, его история продолжается уже 22 года. Обычно, легенды уходят в историю, но не «Посейдон». У него произошло фантастическое обновление, в котором мы тоже поучаствовали. Ребрендинг включил в себя современный интерьер, новое меню от Андрея Шмакова, усиленную команду и атмосферное звучание.
Для нас очень важно было не обнулить историю, а продолжить её. Мы даже сохранили частичку первого «Посейдона», оформив вип-каюту с помощью отреставрированных деревянных панелей и декоративных иллюминаторов.
Лариса Невидайло, основательница компании «Максим», в которую входит ресторан «Посейдон»
Как показать атмосферу моря через фоновую музыку?
Мы подготовили новую музыкальную концепцию и композиции под неё. Для этого провели исследовательскую работу: поговорили с клиентом, попросили его заполнить бриф, изучили гайд по ребрендингу.

Выделили 5 ключевых моментов, которые помогли нам понять, какой музыкальный поток предложить:
  1. Это первый рыбный ресторан в Тюмени с 20-летней традицией.
  2. Девиз ребрендинга «Из фрегата — в круизный лайнер».
  3. Задача обновления: создать современный и модный ресторан, но при этом сохранить его историю.
  4. Корабельная и элегантная тематика: светлые холодные цвета, лёд, голубой цвет.
  5. Ресторан находится рядом с набережной реки Туры, где проходит пешеходный туристический маршрут.

В итоге, наш музыкальный редактор, Майя Королёва, предложила музыкальную концепцию в
стилистике Del Mar (в переводе с исп. — «у моря»).

Музыкальный поток состоит из двух блоков:
1. Джаз-лаундж с вокалом и смуф-джаз — спокойный и роскошный.
2. Лаундж — лёгкий и ритмичный.

В первом блоке лаундж среднего и средне-медленного темпа. Много живых инструментов с современным звучанием. Такая музыка создаёт позитивное «отпускное» и беззаботное настроение. И смешали их с джаз-лаунджем. Он придаёт потоку элегантность. Звучит статусно, немного отстранённо и расслабленно.

Треки играют по очереди: две джазовые композиции и один лаунджевый трек. Присутствуют треки босса-новы и джаз-латины для игривости, и отсылки к летнему отдыху на море.
Получилась лёгкая, светлая и прозрачная музыкальная атмосфера. Неторопливая, текучая и расслабленная. Треки с вокалом и инструментальные композиции чередуются между собой. Свободный вокал не привлекает к себе внимания, не вызывает раздражение и не мешает общению. Но вносит оживление в достаточно сдержанное звучание.
— Майя Королёва, музыкальный редактор
Посетить ресторан «Посейдона» можно на ул. Ленина, 2а, в Тюмени.
А получить музыкальную концепцию и композиции под неё в Звук Бизнесе.